秋の菜園
秋冬野菜の植え時を迎えた。野菜くらいは自給したいと様々なものを作っている。
苗を買えば簡単だが、種から育てるのも面白いし、経済的でもある。
なかには取り残した野菜に花が咲き、種を落として勝手に芽を出すものがある。この秋はそんなものの中からタカナとブロッコリーを育てている。
タカナは数年前からこのやり方。親と同じのもができる。
ブロッコリーは初めての試み。葉の形が様々で果たして出来はどうだろう。
最近はF1という一代交配種が出回っている。優れた性質を持っているが、種を採っても親と同じものはできない。これからすると、このタカナは親と同じ遺伝子を持つ「固定種」、元のブロッコリーはF1だったのであろう。
F1は大手種苗会社が作っている。F1に頼ることは食糧生産まで企業に牛耳られることを意味する。
今、固定種を残す活動があちこちで広まっていると聞く。