先日のNHKためしてガッテン、今が旬のカキのおいしい食べ方を紹介していた。 買い物客の多くが加熱して食べるにもかかわらず、生食用を買っているという。理由は、「生でも食べられるのだから安全でおいしいと思う、高価だし…。」 連れ合いに聞くと「私もそう。」...

1月24日の例会「書写山」は荒天で延期して31日に実施。参加者は減ったものの、天気は良く結果的に正解。 広大な境内並び立つ伽藍を見学して後、バスの待つ刀出への下山路をたどった。谷に沿ったこの山道は造林のヒノキに覆われ、シカの食害もあってほとんど下草がない。...