山鯨知人からイノシシ肉を頂戴した。 薄くスライス、さあどうぞとすぐ料理できるように処理したもの。 すき焼き風で食した。うまい。 有害駆除された尾頭付き、毛皮付きのイノシシやシカをもらい、人目の付かない裏庭の木にロープでぶら下げ、何頭か解体処理した経験がある。...